حول حاسبة السعرات الحرارية
يعتمد عدد السعرات التي تحرقها يوميًا على حجمك وعمرك وجنسك ومقدار حركتك. تقدّر هذه الحاسبة أولًا معدل الأيض الأساسي بمعادلة Mifflin-St Jeor، ثم تضربه في عامل النشاط لتحصل على السعرات اللازمة للحفاظ على ثبات وزنك.
انطلاقًا من رقم الحفاظ على الوزن، تبني جدولًا بالأهداف اليومية لإنقاص الوزن أو زيادته بعدة معدلات أسبوعية، لكل مستوى نشاط. يُعدّ رطل واحد من وزن الجسم نحو 3,500 سعرة (7,700 سعرة لكل كيلوغرام)، لذا فإن فجوة يومية قدرها 500 سعرة تساوي نحو رطل أسبوعيًا.
تختلف النتائج الفعلية. فالماء وتغير العضلات والتكيف الأيضي تعني أن الميزان لن يتبع الحساب تمامًا. تُعلَّم الأهداف الأقل من 1,200 سعرة يوميًا لأن تناول هذا القدر القليل ينبغي أن يتم تحت إشراف طبي فقط.
المعادلة
- BMR (رجال) = 10 × kg + 6.25 × cm − 5 × العمر + 5
- BMR (نساء) = 10 × kg + 6.25 × cm − 5 × العمر − 161
- الحفاظ على الوزن = BMR × عامل النشاط (من 1.2 إلى 1.9)
- سعرات الهدف = الحفاظ على الوزن ± (3,500 × lb أسبوعيًا ÷ 7)
مثال
رجل عمره 25 عامًا وطوله 177.8 cm ووزنه 72.57 kg ويتمرن 3 إلى 5 أيام أسبوعيًا لديه BMR نحو 1,717 سعرة ومستوى حفاظ على الوزن نحو 2,661 سعرة يوميًا. ولإنقاص رطل أسبوعيًا عليه تناول نحو 2,161 سعرة يوميًا.